Antipasti Kalamata-Oliven mit Kern kleiner Becher

Antipasti Kalamata-Oliven mit Kern kleiner Becher

Die Kalamata Olive ist die bekannteste Olivensorte aus Griechenland und ist weltweit bekannt. Die Oliven sind nicht gefärbt, sondern haben eine natürliche rot-braune Farbe. Eingelegt mit etwas Essig und Öl, ist die Kalamata Olive ein köstlicher Begleiter zu jeder Mahlzeit.
 

Füllmenge

140-170 Gramm

Die Ware wird traditionell handgeschöpft, wir verzichten auf jegliche Art von Automatisierung und Roboterisierung.

Einmal um hiesige Arbeitsplätze zu erhalten und um das kulturelle Erbe unseres Traditionsbetriebes zu bewahren.

Daher kann die Abfüllmenge variieren. Zu Ihren Gunsten geben wir grundsätzlich die Mindestbefüllung an, auch bei der Berechnung des Grundpreises. Sie erhalten immer die Mindestmenge i.d.R aber etwas mehr und immer innerhalb der gesetzlich zugelassenen Toleranzen.

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Wie werden unsere Antipasti hergestellt? Da wir dies schon oft gefragt wurden, schreiben wir gern, woher unsere Antipasti kommen:

Wir stellen alle Antipastisorten traditionell & handwerklich selber her. Die Grundstoffe wie die Tomate sind spezielle Züchtungen aus Italien und Nordafrika, die Kirschpaprika kommt aus Südafrika. Einige der Antipasti-Gemüsegrundlagen kommen in Salzlake, wir wässern diese und füllen diese mit unserem eigenen Käse unserer Landmolkerei. Bei den Kirschpaprika z.B. werden bei einer Schale 4 verschiedene unserer Käsesorten verwendet. Ebenso unsere Oliven, die aus Griechenland und Spanien kommen und unseren Peperoni aus der Türkei. Wir kochen und marinieren die Antipasti mit verschiedenen Ölen und Kräutern aus der Region bis das handgefertigte Produkt angeboten wird, welches mit den Marktschwärmer-Regeln 100% konform ist. Da bestimmte Grund-Zutaten in Deutschland nicht wachsen, müssen wir diese importieren, jegliche traditionellen und handwerklichen Weiterverarbeitungsprozesse passieren hier, in Deutschland, im Bundesland Brandenburg, im Dorf Lebusa.