Antipasti grüne Peperoni mit Kopf in Öl
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Antipasti grüne Peperoni mit Kopf in Öl
Perfekt für Antipasti, Aufstriche, Salate & mehr Für diese typisch italienische Spezialität verwenden wir nur die besten Peperonis und gutes Öl.
Wie werden unsere Antipasti hergestellt?
Da wir dies schon oft gefragt wurden, schreiben wir Euch gern, woher unsere Antipasti
kommen:
Wir stellen alle Antipastisorten traditionell & handwerklich selber her.
Die Grundstoffe wie die Tomate sind spezielle Züchtungen aus Italien und Nordafrika, die
Kirschpaprika kommt aus Südafrika.
Einige der Antipasti-Gemüsegrundlagen kommen in Salzlake, wir wässern diese und füllen
diese
mit unserem eigenen Käse unserer Landmolkerei. Bei den Kirschpaprika
z.B. werden bei einer Schale 4 verschiedene unserer Käsesorten
verwendet.
Ebenso unsere Oliven, die aus Griechenland und Spanien kommen und unseren Peperoni aus der Türkei.
Wir
kochen und marinieren die Antipasti mit verschiedenen Ölen und
Kräutern aus der Region bis das handgefertigte Produkt angeboten
wird, welches mit den Marktschwärmer-Regeln 100% konform ist.
Da bestimmte Grund-Zutaten in Deutschland nicht wachsen, müssen wir diese importieren, jegliche traditionellen und handwerklichen Weiterverarbeitungsprozesse passieren hier, in Deutschland, im Bundesland Brandenburg, im Dorf Lebusa.
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